“567瓷”指的是上世纪50年代、60年代、70年代国营瓷厂生产瓷器的简称。那时轻工业部下辖的国营大型瓷厂主要有红星、宇宙、为民、艺术、建国、人民、红旗、光明、东风、景兴、新华、红光、雕塑、曙光，这14家国营瓷厂使用统一的底款。此外，轻工业部陶瓷研究所生产的瓷器，也被划分到“567瓷”里面。这一时期是新中国陶瓷史上的辉煌时代。“567瓷”好在哪里，有何奥秘，能否取代“清三代”成为瓷器下一个收藏热点？为此，笔者采访了故宫博物院研究员杨静荣先生。
1949年，郭沫若向中央人民政府提出生产“建国瓷”的建议，在周恩来总理主持下，“国家用瓷委员会”很快成立，这是中国陶瓷史上由政府主持的第一次国家瓷器烧造。很快，我国第一个国营瓷厂成立，这就是著名的“建国瓷厂”，它的前身是清代御窑厂和江西瓷业总公司，所以说“567瓷”有着无可比拟的先天优势，在专业人才、技术水平、科研创新上，都达到了全国瓷器生产的最高水平。
1954年，中国轻工业部陶瓷研究所在景德镇成立，集合了当时全国各方面的人才。美术方面包括徐悲鸿、刘雨岑、王大凡等；工艺设计方面包括祝大年、张守智、王步、周湘浦、周国桢、汪桂英、王锡良、戴荣华等。全国文博、考古、美术、科技等部门都参加了历史名窑的恢复和生产。当时的中国科学院派专业人员到景德镇帮助研究试制新配方,著名的“7501瓷”所使用的高岭土、长石、石英，经调配烧制后，白度达到了90％，而古代官窑的白度最高只能达到80％。
“珐琅彩花卉玉米瓶”底款为“景德镇市工艺联合总社试验瓷厂1956年造”，表明当时是由手工业合作小组逐渐过渡到初级社、高级社之后建立了“联合总社”的管理体制，是国家统一安排、轻工业部具体统筹的生产制度。这件瓷器造型新颖独特，被称为“玉米瓶”，纹样精致细腻，体现出了时代的新风貌，不再是匠人按部就班地描摹。
“粉彩雪景薄胎碗”更加鲜明地表现了新中国制瓷艺人的创造力。这件薄胎碗器型硕大，口径长达48厘米，通体以坚实细密的薄胎制成。其上所绘的雪景采用了艺术的手法，表现出瑞雪迎人的喜气。它的底款为“轻工业部陶瓷研究所”，这是国家研究陶瓷制作技术的最高机构。该碗是计划经济时期外销瓷的登峰造极之作，釉面洁白，蛋壳薄胎迎光即透。口沿及底足用矾红彩绘，碗内心有蝙蝠围绕图样，寓意福寿。山石嶙峋，古木遒劲，坡岸交错，层次有序，生动而有立体感。作者深谙画雪景的奥妙，巧用粉彩玻璃白描绘。
在上世纪50年代中期，中央工艺美术学院成立，陶瓷美术系成为一个独立的专业。景德镇陶瓷学院成立，开设了陶瓷工艺、陶瓷机械和美术设计专业，培养了大量人才。“景德镇十大瓷厂”和轻工业部陶瓷研究所一方面通过“老艺人技艺传承”实现技术的积累与传承，另一方面让更多的技术工人进入高等院校，提高文化修养和艺术水平。瓷器大师张松茂就是其中的一个代表。他出生于陶瓷世家，1953年进入了“美术合作社”，1956年调入陶研所。他是最早一批接受高等美术教育的瓷器艺人。迅速成长的张松茂是“全国青年建设社会主义积极分子”，受到了毛泽东主席的接见。他创作的《奔马》、《在草原上》、《喜报丰收》成为那个年代的代表作品。
叶震嘉也是经过专业培训最早进入国营瓷厂的老艺人，在上世纪50年代被国家授予“陶瓷美术家”的称号。“粉彩梅花将军盖罐”是叶震嘉不断攀登技术高峰的典型作品。此件将军罐器型秀美端庄。彩绘主题以梅花为创作背景，满树盛开的梅花艳而不妖。其间墨点随意分布，清新自然，使笔下之梅更富有层次感。
陶瓷艺人增加了专业课的学习，提高了文化素质，对作品的理解也发生了改变。同样是在瓷上绘画白菜，过去人们普遍认为是讨个彩头——白来的财，而工艺大师王步却把白菜比作人品，做人要一清二白，清清楚楚。他的这一见解得到藏家的普遍认同，王步早期画的白菜瓷板画现在已卖到800多万元。
表现鲜明的时代性是“567瓷”的另一个特点。在“人民公社化运动”中，景德镇陶研所和国营瓷厂要求“创作出具有民族气派、更新更美的作品”，其中“人民公社好”是经常见到的题材，也是最有代表性的题材。景德镇在这个时期生产的精美瓷器也逐渐作为“国瓷”，成为外交、出口使用最多的瓷器。
在“567瓷”中还有一些为某一重大历史事件、历史时刻献礼的作品，比如“文革瓷”和“出口瓷”。“文革瓷”特指在“文革”期间烧造的反映现实题材的瓷器，有着鲜明的政治倾向，数量极少，且只烧制了四五年的时间。“出口瓷”是在1972年由周恩来总理布置、轻工业部统筹的以出口创汇为目的烧制的瓷器，品种多为仿古瓷。
“567瓷”可以称作是新中国陶瓷上的历史文献。新中国成立初期、合作化时期、大跃进时期、“文革”时期，在造型、品种、题材和画工上都紧跟着历史进程，表现出鲜明的时代特征。
1955年在北京举办了第一届全国陶瓷展览会，景德镇颜色釉新品种首次亮相，釉里红达到了乾隆时期的水平。乌金、鳝鱼、茶叶末等色釉也获得成功。相隔24年，1979年在上海举办了第二届全国陶瓷艺术展览，景德镇在青花、斗彩、古彩、粉彩、新彩上出现新貌，颜色釉不再用来装饰器物表面，而用来表现具象的景物。而胎的厚度不超过一毫米制成的灯具成为展会的一朵奇葩。江苏宜兴的紫砂壶、安徽界首的刻花陶罐、河北邯郸的仿宋瓷、山西浑源的黑釉陶罐等，都展现出鲜明的地方特色。