鸡头笔 馆藏编号：GJ022
“鸡头笔”是青花汾水的专用工具。青花汾水，犹如中国画中的水墨，它是以青花料在泥坯上分出各种深浅层次，使单一的色料富有浓淡不一的变化，达到“料分五彩”、水料融莹的艺术效果。
江西省陶瓷艺术大师傅国胜从事陶瓷艺术创作已近三十个春秋，其陶瓷技术全面，技法娴熟，对陶瓷釉上新彩、粉彩、青花、青花斗彩、半刀泥刻花、颜色釉综合装饰等均有研究，特别是对青花和青花斗彩更是独有创新。他的作品构图简洁严谨，料色酣畅，气韵生动，艺术风格清新典雅，极富诗意。这支傅国胜大师使用的青花汾水笔于2012年8月入藏绿宝石艺术陶瓷馆。