台州三面环山，一面靠海，地域上相对封闭，在长期的历史发展进程中，形成了鲜明的地域文化与社会习俗，与此相应，台州窑也有着相对独立的发展脉络，且形成了一定的风格。
 
台州市古窑址分布图
      早在万余年前的新石器时代，台州先民就开始在此繁衍生息。台州境内也遗存了大量先民们日常使用的陶制品，主要以夹炭陶、夹砂陶为主，还有泥质灰陶、黑陶，器形有罐、壶、鬲、釜、鼎、豆、盘、钵、杯等。
 
下汤遗址新石器时代双耳红陶罐
 
红陶短颈罐 下汤遗址新石器时代
 
峙山头遗址 上山文化晚期双耳罐残片
      商周时期，台州境内人口数量增多，加之大量徐国后裔迁入台州，土地得到进一步开发，社会经济有了较大发展。台州陶瓷生产规模扩大，面貌更加丰富，并呈现出了以印纹陶和原始青瓷初为主体形态的文化特征。尤其是小人尖遗址出土的釉下拍印曲折纹的原始青瓷器，胎体坚实，器型规整，是由陶向瓷过渡这一漫长过程中的历史见证。
 
西周原始瓷印纹罐
 
西周原始青瓷簋
      台州地区在春秋时属越地，战国时属楚，为越族的一个分支瓯越居住区。这一时期，台州生产力有了长足进步，各地墓葬及生活区遗存的印纹硬陶和原始青瓷标本众多，器形有罐、坛、钵、碗、杯等，纹饰有网纹、方格纹、米字纹、回纹等，体现较高造型装饰艺术及制作水平。
 
战国麻布纹陶罐
 
战国麻布纹双系陶罐
      秦汉时期，随着土地开发的不断深入以及与北方中央政权联系的日益紧密，台州地区的经济与生产力水平有了显著提高。反映在陶瓷生产方面也有了长足的进步。从考古发现及实物分析，这一时期台州陶瓷发展突出体现为两大方面：其一，西汉初期以温岭大溪为中心的具有瓯越特色的陶瓷；其二，东汉晚期印纹硬陶技术的高度成熟与青瓷器的出现。
 
温岭塘山一号墓出土的随葬器
      六朝时期，台州窑陶瓷生产规模大，烧造工艺先进，产品质量高、类型丰富，迎来了台州窑陶瓷发展史上的第一个高峰。这一时期，台州窑场众多，在灵江下游以临海郡城章安为中心，分布着临海溪口、临海涌泉、路桥埠头堂等几个窑址群，共二十多处窑址。
      浙江省文物考古研究所研究员朱伯谦在《浙江古代瓷器研究》一文中指出：“地处浙江东南沿海的台州地区，以往发现窑址很少，好像是三面包围的无瓷区，经近年来文物普查，在天台、仙居、三门、临海、黄岩和温岭等县市相继发现了东汉至宋代的大量窑址群，证明台州有悠久的烧瓷历史。”
 
东晋点彩鸡首壶，高24厘米，口径9厘米，底径11厘米
      隋唐时期，随着台州的政治、经济格局向西、向南迁移。台州的陶瓷业中心也由章安的回浦河转到临海附近的灵江两岸，路桥埠头堂转到温岭大溪下员山。大溪窑青釉彩绘的成就主要表现在：一是用褐彩在青瓷上描绘精巧的装饰图案和美术绘画。二是大量采用褐彩结合刻划花的手法，在壶、瓶、罐的肩腹部，先刻划写意的花卉纹，再在纹饰的阴刻线处施以褐彩为地，产生独具地方特色的视觉效果。
 
      两宋时期，随着社会经济地发展，官民对瓷器需求量的增加以及出口海外的需要，大大促进了台州陶瓷生产的发展，台州青瓷迎来了烧造的高峰。沙埠青瓷窑址发现于1956年，1963年被浙江省人民委员会公布为第二批省级文物保护单位。2019年被国务院确定为国家级文物保护单位。
 
黄岩沙埠窑遗址
      沙埠窑产品可分为青瓷和酱釉瓷两类。青瓷产品种类有碗、盘、罐、执壶、盏托、碟等，纹样装饰丰富，尤以婴戏纹、鹦鹉纹等最具特色。
 
北宋沙埠窑青瓷刻花鹦鹉纹盘标本
 
各式凤凰纹
 
北宋沙埠窑青瓷熏炉
      梅浦窑址众多，古时候相传该处有称“三十六支窑”，其最盛时大约有窑场60余家。梅浦与许墅窑所烧造器物种类比较丰富，五代